Dealtest: Gourmet-Küche & edle Weine im Winklers


„DailyDealer testen Deals“, unter dieser Rubrik stellen DailyDealer zukünftig Deals vor, die sie selbst gekauft und getestet haben. Wir können uns für unsere Deals begeistern. Manchmal muss man einfach zugreifen! Wir testen für Euch unsere Angebote und berichten Euch, wie es uns gefallen hat. Auch Du hast einen unserer Deals eingelöst und hast Lust, uns davon zu erzählen? Schicke uns jederzeit Berichte oder Feedback an community@dailydeal.de.

Es beginnt alles mit einem Telefonat. Um einen Tisch zu reservieren rufe ich im Winklers an und teile mit, dass ich einen Gutschein über DailyDeal erstanden habe. Die Antwort, die DailyDeal glücklich macht, folgt sofort: Der Gutschein, beziehungsweise die Gutscheinnummer möge bitte mitgebracht werden, damit diese mit der internen Liste des Restaurants abgeglichen werden kann. Der perfekte Start in einen gelungenen Abend. Rustikale runde Tische mit langen Holzhockern locken schon draußen zum Hinsetzen. Auf den ersten Blick wird klar, dass es sich hier nicht um ein Restaurant von der Stange handelt. Hier wird Wert gelegt auf Spezialitäten und das Beste daran: Wirklich alles ist hausgemacht. Die Bedienung, die sofort zur Stelle ist, erklärt mit viel Fachwissen und Interesse die einzelnen Speisen. Der Umfang der Karte ist, wie das Winklers selbst, klein jedoch sehr delikat.  Stör, Rießengarnelen oder Rumpsteak lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch die Weinkarte und die offenen Weine zeugen von der Qualität des Restaurants. Wir bestellen zwei Mal das Rumpsteak, selbst meinem Wunsch es  durchgebraten essen zu wollen (eine Sünde für jeden guten Koch), wird nachgekommen. Schnell ist der Wein an unserem Tisch, gefolgt von einer Vorspeise bestehend aus selbstgemachtem Schmalz und selbst eingelegten getrockneten Tomaten und Artischocken. Ich, die sonst nie Schmalz isst, lies mich durch das Argument „hausgemacht“ überzeugen und siehe da, es hat wirklich geschmeckt. Drei verschiedene Sorten Pfeffer faszinierten uns genauso, wie der Besuch des Kochs an unserem Tisch, um uns die noch rohen Rumpsteaks zu präsentieren und zu erklären, woher sie stammen. Bereits 15 Minuten später werden die duftenden Teller an unserem Tisch serviert. Das Rumpsteak garniert mit Rosmarin und Salat, dazu köstliche Bratkartoffeln. Das Steak zergeht auf der Zunge, die Kartoffeln sind perfekt zubereitet, die Bedienung immer in Reichweite, um zu fragen, ob alles nach unseren Wünschen ist. Wir fühlen uns rundum wohl, die Atmosphäre ist ebenso sympathisch, wie das Essen lecker. Unser DailyDeal Test fällt absolut positiv aus, toller Umgang mit der neuen Situation der Gutscheine, hervorragender Service und kulinarischer Genuss.